第648章 五十四桌(3)

说着笑着,林明他们一大群人来到了广场平地上。

“万老板,什时候能开席?”招呼太公他们坐下后,林明独自一人找上了万石,笑问道。

万石看了看表,又回忆了一下,想起钱宝他们是四十分钟前开始炖的汤,估摸着再有二十分钟、汤就可以出锅了,估计那会儿也就可以开席了。

但这种事也不能靠万石自己来决定,毕竟是一个团队,得问问钱宝他们的意思。

于是万石没有急着回答林明,而是问钱宝他们道:“再有二十分钟,能开席吗?”

钱宝、吴成志、周甜三人齐齐点头:“能。”

万石又看向林明:“林老板,你听见了,二十分钟后开席,那会儿大概是十一点三十多。”

“可以,没有超过时间。”林明闻言,彻底放心了,没有再打扰万石,去一边和同族聊天了。

万石他们则趁着这最后的二十分钟,赶紧该切的切,该煮的煮。

二十分钟一闪即过,一晃眼,十一点三十八分到了。

万石冲着林明点了点头,林明马上把早就说好的负责端菜的几个同族喊了过来,开始端菜。

首先端的菜,自然是四种坚果和六种凉菜。

它们都是压桌子用的,可以吃也可以不吃,当做好看的摆设也行。

除了卤牛肉、卤猪肉、卤牛肚、卤鸡蛋外,万石还做了凉拌皮蛋和凉拌黄瓜,当这十道菜端上去时,林家的人当即开吃了。

如果换了别的厨师,这些压桌子的小碟菜可能林家人看都不会看,但想到是万老板的厨艺,他们便无法无视这些菜,反而迫不及待想要尝一尝菜的味道,见识下万老板的厨艺。

东西一入口,众人顿时尝到了甜头。

不少人当即夸赞起来,都觉得万石拿出手的这些东西都非常不错。

无论是坚果还是凉菜,都做出了最本真、最地道的味道,吃在嘴里,让人忍不住还想再尝第二口,欲罢不能。

随即就都埋头吃了起来,虽然此地距离江城有千里之遥,但林家人的表现和万石十叔、万木、严绵那里的客人一般无二,看见好吃的就都眼睛放光,可见吃货不分地域。

笑了笑,万石转而再次起锅烧油,开始炸藕夹。

因为藕夹已经提前炸到了七八成熟,因此再炸的时候,出锅速度非常快,,不一会儿,五十四道炸藕夹就被摆上了五十四张桌子。

林家人连忙尝了尝这湖北地道美食。

一口咬下,感觉脆脆的,吃到里头,则感觉嫩嫩的,兼具了藕和面粉和肉馅的美妙,而且越嚼越香,越嚼越美。

“这个藕夹和平时在外头吃的有点不一样,好吃多了,看来我之前吃的都不是正宗的湖北炸藕夹。”一个林家人吃完一块炸藕夹后,美美的吸了口气,笑道。

另一人附和道:“是啊,这个炸藕夹里头虽然看起来只有肉馅,但味道要比外头那些加了各种调料、食材的炸藕夹好吃多了,万老板真不愧是华夏厨王大赛总冠军。”

“脆脆的,酥酥的,香香的,我喜欢这个味道!”

“真是美味啊,搞

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