第646章 五十四桌（1）
“嚯，好多菜，而且看这架势，是要直接露天做菜吗？我从事厨师行业这么多年来，还从来没有露天做过菜，下农村做宴席果然有意思。”见到平地上的场景，钱宝笑着低声道。
吴成志点了点头，也低声回应道：“我也从来没有露天做过菜，更何况是这种山林和农田之间的露天。”
万石听见了他们的嘀咕，笑了笑，却没有多说什么，到了平地后，他对在前面带路的林明道：“林老板，估计今天你会很忙，就不用在这里陪我们了，我们会做好饭等你们祭祖回来的，是中午十二点之前开席就行了对吧？”
林明点头：“是的，等我们从祖坟地回来，大概是十一点的样子，所以只要在十一点和十二点之间开席就行了，再晚就不吉利了，我们这儿的人比较讲究这些。”
“我知道了，事情就包在我们身上吧，保管没问题的。”
“好的，那我就先去忙了，待会我会喊四个半大的毛孩子过来帮你们烧火，打打下手。”
“嗯，我知道了。”
林明便离开了，万石等人则开始检查所有食材，等检查完毕，便正式开始操办宴席了。
这次宴席和上次万石与林明商量的一致，一共54桌，每桌50道菜，关于50道菜具体该由谁来做，万石等人则已经做好了划分。
事实上，早在和林明达成共识那天，万石、钱宝、吴成志、周甜就谁负责哪些菜就已经达成了共识，不然今天这里就不会出现买好的菜了。
只有厨师们决定了做什么菜，才能去买菜，否则那就是无头的苍蝇，只能到处乱飞。
根据共识，这50道菜里共有坚果四种、凉菜六种、糕点两种、干菜六种、汤十种、炒菜并蒸菜共计二十二种。
其中，坚果、凉菜、糕点、干菜都由万石一个人负责，汤和炒菜蒸菜则由钱宝、吴成志、周甜三个人共同负责。
看起来万石一个人就负责18种吃食，似乎是任务很重，但实际上，汤和炒菜蒸菜要更麻烦一些，所以其实四个人的任务量其实是相当的。
本来呢，万石也打算负责一些汤和炒菜，只不过坚果也好，凉菜也好，糕点或干菜也好，钱宝他们三个都不会做，所以这些任务只能着落到他身上了。
因为早已达成共识，所以万石他们在忙碌时互不相干，各忙各的，尤其是万石，因为他负责的种类是其他三位都不会插手的，所以更加清净。
首先，他要做的是坚果。
这个没什么好说的，四个负责烧火的帮手来了后，他便开始炒坚果了。
四种坚果分别是花生、板栗、铁瓜子和葵瓜子，每一种都需要炒出几十斤才够分，好在林明这边准备的是大锅，所以一次就可以炒不少，尤其是瓜子，炒一锅就能装上十盘，炒上五次就够吃了。
在万石炒坚果的时候，钱宝、吴成志、周甜则开始择菜。
因为桌数实在太多，所以光是择菜这一项工作，就相当紧促，量也非常大，如果不快点弄的话，很可能耽搁开席时间。
……
渐渐的，太阳升到了高空，气温开始起来了。
择好了菜的钱宝他们准备洗菜。
“这里没有水啊？”扫了一圈四周，端着菜盆准备洗菜的钱宝没找到一个水龙头，懵逼的
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