第419章 感觉怪怪
“嗯，你能理解就好，以后只要爷爷不提重开万客来酒楼的事儿，咱们也就别提了。
否则徒惹伤悲，于事无补。”万石提醒道。
“知道了。”万婉吐了吐舌头，点头道。
随后她就抱着男孩子和女孩子到堂食区玩儿去了，撸撸猫再撸撸狗，好不快活。
这么长时间过去了，万石的高汤也熬好了，他尝了尝后，发现味道还不错，没有翻车。
“高汤熬好了，一品豆腐依也就成功了一般，接下来就看其它工序了！”
他随即拿出了一块白豆腐，洗干净后，把它切成了一厘米厚、两厘米宽、五厘米长的豆腐块。
静置片刻后，把豆腐块中流出来的水倒掉，然后切了些蒜末和葱末，混合上香油、酱油、高汤。
再把除了葱花外的各种调料的混合物、均匀淋在了豆腐块上。
最后，再把盘子放在聚味蒸笼里，用蒸汽机蒸熟就可以了。
这个过程，大概是十分钟，最后一步则是撒上葱花。
值得一提的是，当初的十种调味品奖励中，豆瓣酱就要用到香油，所以万石手里是有香油的。
而酱油的话，从最开始制作时到现在，也过去了好几个月，虽然这点时间对于古法晒制酱油来说还很短，晒出来的酱油不是最顶尖的，但也可以用了。
所以这次要制作一品豆腐前，万石就用六叔送过来的陶壶装了一些酱油和香油出来。
剩下的更多酱油，则是依旧要继续暴晒的，晒得时间越长，味道越是浓郁。
“虽然酱油晒得时间越长越好，可一品豆腐离不开酱油，我也只能先用着了。
好在一品豆腐用的酱油也不多，些微区别没太大关系。
而且一品豆腐只卖三顿，之后翻木板时也未必再能翻到，所以更多酱油依旧是会继续晒的。”
十分钟很快过去，当万石揭开聚味蒸笼的盖子时，一股香气立刻抑制不住的飘了出去，让路过万客来的各色行人频频侧目，就好像看到了一个五千年才出一个的大美女似的。
堂食区的万婉和男孩子、女孩子也是闻到了这股味道，全部看向了后厨方向。
笑了笑，万婉拍了拍男孩子和女孩子的头：“等着，我这就带你们去吃好吃的。”
说完，万婉抱着两个小东西又一次来到了后厨。
“老哥，做好了吗？”
万石拿过无尘勺子和一把普通勺子，将那把普通勺子递给了万婉。
“尝尝吧。”
随即自顾自用无尘勺子舀了一勺一品豆腐，喂进了嘴里。
轻轻一咬，浓郁到化不开的香味便在嘴里迸发了，其中有豆香、猪骨香、肉香等等各种香味，迷死个人。
豆腐的口感也是好到爆，就像是在吃鱼冻一样，布灵布灵的。
闭上眼睛，万石仔细感受着它的味道，心里暗道：“这么多香味能够被牢牢锁在豆腐里，应该是聚味蒸笼的特效。
加上豆腐本身的品质高，用的调料也非常好，所以才会这么好吃。
就连蒸一品豆腐用的蒸汽机里的水，也是种植空间出品的池水，水蒸气被锁在豆腐里后，更让这道菜的口感翻倍的好。
总的来说，这道菜做的非常美味，不比回锅肉或麻婆豆腐这些菜差。
就是……总感觉
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