第八百二十七章 治大国若烹小鲜（2/3）
趣：“谢谢赵老赞誉，小时候无聊，多读了几本书消遣，所以恰好记得这个典故了。”
“还懂得谦虚，很难得啊。”
灰衣老人脸上掠过一抹赞誉，随后转回身去烹煮那条小鱼：“老子说的没错，治国确实如烹小鲜，不仅油盐酱醋料要恰到好处，火候也必须拿捏到位，最重要的，煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，看看，任何环节都不能出错。”
“烹一条小鱼，就如刀尖上跳舞，很是艰辛啊。”
叶子轩嘴角微微牵动，听得出老人言语中蕴含一股深意，可一时不知道他是什么意思，所以沉默着没有回应，随后，老人又轻声一句：“只是我虽然知道，煮小鱼不能多动，可有时候，因为油，因为火，因为心情，你又不能不动。”
“不动，它可能就焦了，可能就糊了，最后整条鱼就毁了。”
叶子轩点点头：“有道理。”
此时，放入锅的小鱼煎了一面，灰衣老人用锅铲小心翼翼把它翻过来，让另一面承受热油和滚烫，同时叹息：“搅动它，或许这鱼会烂，口感会变，味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆，可它终究还是一条鱼，还能入口对不？”
翻过来鱼儿，也不知是老人有意为之，还是天意巧合，鱼尾粘锅扯掉些许皮肉，有些零散，叶子轩多少能知道老人的意思，神情犹豫了一下笑道：“煎小鱼，有时候避免烧糊确实不得不搅动，可也不能为了避免烧焦就时不时翻动。”
在老人安静聆听中，叶子轩咳嗽一声：“左动一下，右翻一下，一百条鱼也无法煎好，更不可能煎出色香味俱全的水准，总是需要一个平衡点，搅来搅起，或许永远都不会让鱼烧焦烧糊，但也永远无法煎煮出赢得大家赞赏的好鱼。”
“对我来说，焦一点，糊一点，也比一团骨肉混合要合口味。”
难得有机会跟一号面对面，还是这样的单独相处，叶子轩硬着头皮把话说完：“也许你内心想要煎出一条好鱼，可有时候方法不对头，很容易好心坏了锅中的鱼，当然，这只是子轩的个人看法，论手艺论水准，赵老比我丰富很多。”
“这鱼最后怎么煎，依然是赵老说了算。”
老人习惯性翻铲鱼儿的手，微微停滞了一下，随后笑了起来：“有道理。”接着又感慨一声：“这世道看来还真是属于你们年轻人的，有理想，有热血，有冲劲，看着你们青春活力飞扬跋扈的样子，我都恨不得自己年轻上四十岁。”
“那样，就可以跟你们在一起，享受这幸福时光了。”
叶子轩脸上扬起一丝笑意，声音带着一股子恭敬：“年轻确实不错，代表着活力和青春，可有时候也代表着气盛和轻狂，比如冲冠一怒的我。”他不忘记摆正自己的态度：“仗着家里的庇护，身手的强悍，捅下这样一个天大篓子。”
“给家人和爷爷带去困扰，还让他们整天担心自己。”
叶子轩涌现一抹歉意：“想到这里，子轩心里就愧疚啊。”
老人微微挺直身躯，侧头看着身边的叶子轩：“在很多人眼里，你确实捅了天大篓子，但在我眼里，你只不过是做了男人该做的事，撇开我的位置和身份来说，我对你此次行为要竖大拇指，华国太缺少你这种以血还血的好儿郎了。”
他伸手一拍叶子轩的肩膀：“现在整个华国上下，对内对外，不是小忍顾全局，就是中庸平乱事，再激进一点，也只是以柔克刚或者软刀子捅人，十年了，从没见过你这种热血的儿郎，我发自内心的欣赏，你骨子中的彪悍和铁血。”
叶子轩微微讶然，还有一抹感动：“谢谢赵老。”
他还以为老人会把自己狠批一顿，捅出大篓子让他和国家收拾，却没有想到他不仅没有责骂，反而很直接告知力挺自己，叶子轩
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