第一十一章，真心（1/2）
就这么过了会儿，妈妈才转过身子，朝着我蹲下来，温柔的摸着我的脸，“好思明，妈妈没吓坏你吧。”
“妈妈坏”
“嗯，是妈妈坏。”
“但我不怪妈妈。”
“好孩子”
我一下扑在了妈妈的怀里，任由她轻轻地抚顺着我的背，“好思明，乖思明，妈妈教你做菜好不好”
“好”
“你要知道做菜呀看着简单，但想做好了也不容易，食材的处理，营养的搭配，如何做得色香味俱全，让人看着就想吃，吃了还想吃，这些都是功夫。”
“嗯”
“当然做一名厨师或者做任何一个职业最重要的还是要以用心。”
“心”
“对，就是心。”
妈妈伸手抱起我，带我走向厨房，“「做事要用心」这是一句费话，也是一句至理名言，我始终认为人与人的心灵是相通的，你用心做出的东西，有心人也是能够感受到的。”
“那怎么用心和感受”
“嗯那是一种很奇妙的感觉，很难用言语来解释，大概来说，如果你足够的虔诚，足够的深刻，你的心就能够寄托在牵挂的东西上。”
“这东西可以是一样菜，一样摆件，一棵花草，一个人，一把刀”
妈妈抱着我走在案板前，伸手拿起了一把明亮的菜刀，然后递在了我的手中，“这是你父亲当年送我的结婚礼物，我的心就在上面，你来感受一下。”
我拿着刀，只觉得沉甸甸的，过了一会儿等心里平静下来却是在那刀上感觉到了一股酸涩甘甜的滋味。
一只温暖的手握在我的手上，那刀也不沉了，仿佛和我融为了一体，如臂指使。
“你将它叫做什么磁场也好，叫作其它名字也罢，都无所谓，重要的是用心”
“这是每个人独一无二，永远也无法替代，就是再好的料理机做不出也替代不了的东西。”
如臂指使的厨刀侧面镜光一闪，反照在我的眼中，让我不由而眯起双眼，整个人清醒过来。
左右看着狭仄的餐厅，以及因为我失神而等待着的青年，我回想了一下脑海中暮然间被翻出来的陈旧记忆，道：“你拥有着所有厨师都无比羡慕的天分，但是你却没有一颗做菜的真心。”
“什么真心”
“你之所以成为厨师是为了找她，你做的每一样菜都是为了达成这个目的，你的心一直都在她的身上，那么怎么能要求做出的菜会有你的心”
青年闻言仿佛晴天霹雳一样僵住了，“真心是这样的吗那我又该怎么找回自己的真心”
“你之前一直都不是为了做菜而做菜，你没有真诚的，单纯的，纯粹的做过一次菜。”
“现在试一次吧，暂时忘掉那个她或者它，或者什么鬼来吧，帮我调一杯原味的生命之水，多放点玛莎拉。”
“我行吗”青年手足无措的看着我。
“怎么不行”
我对其放心的笑了笑，“对于这些东西你之前不是也有所察觉了吗之前我说你可以出师的时候，你说有些忘了最开始做菜的初衷”
“你的初衷是什么是救她。”
“你因为想要救她而成为一个厨师，但又因为不是真心成为厨师而无法救她。”
“你说你忘了初衷，那就代表你已经找回了真心，已经能救她了。”
“现在你差的无非就是捅破那一层窗户纸，来吧大厨。”
“做出你的第1道菜吧。”
青年深吸了一口气，然后用力的点了点头。
调一杯生命之水，再没有比这更简单的菜了，要是这玩意儿能够被叫做菜的话。
从柜子里取一个干
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