644.云南酸角糕(2/4)
我不会做就是了。”>
“我也想学,毕竟我希望主播讲完之后,这直播时长能够再长一点。”>
“原来你们不是为了学做菜,而是为了看主播?”>
“我想学,等我学会了我就去丽江开个腊排骨店。”>
“那种地方店面的费用应该很高吧,你要是做的不好吃的话,赚的钱还不够赔的。”>
“不要这么着急的打击我嘛,说不准我做出来就会很好吃呢。”>
“我觉得你做梦比较现实一点。”>
“瞅瞅瞅瞅,这说的是人话吗?”>
“怎么就不是人话了,这要是不是人话的话,你能看得懂?”>
“我也很想学,虽然我们家不怎么杀年猪,不过等到冬天的时候去买几个排骨来,制作腊排骨,来年就可以吃了。”>
“前面的是城里人吗?居然不杀年猪。”>
“冒昧的问一句,城里也能挂腊肉吗?”>
“你就不怕全都被猫叼走吗?”>
“我要是从前面的网友楼下路过,要是够得着的话,我估计会顺个几串排骨走。”>
“人家还没做呢,你们就开始惦记上了,前面的快点报地址,这种好事不能单单有他们几个人去,我也要去。”>
网友们一向欢乐。>
李潇吃完了那一块排骨,就开始思考这排骨的做法。>
片刻之后,李潇开了口。>
“制作这个腊排骨呢,大家首先要准备排骨,调料需要准备盐,花椒,八角,草果,还有适量的白糖,鸡精,还有酒。”>
“家里腌腊肉有人见过吗?基本上都要使用白酒和盐,白酒灭菌,盐可以延长食物的保存时间。”>
“所以这两样一定是必不可少的。”>
“有条件的可以去买一瓶鹤庆白酒,嗯,我估计这边因腊肉应该用的都是这个。”>
“或者就是村里自己的酿酒房产出来的酒。”>
“当然买不到的话,你们去买瓶二锅头腌排骨也是可以的。”>
“另外还要准备一些菜籽油。”>
“一个密封性良好的大罐子。”>
“准备好这些,我们就可以开始制作腊排骨了。”>
“首先我们要把排骨洗干净,然后再沥干水分。”>
“然后我们需要把菜籽油热一下,去除菜籽油本身的腥味。”>
“加热到没有腥味之后,把菜籽油晾凉。”>
“接下来就是把花椒,草果,八角放进料理机里打碎。”>
“没有料理机的话,你们直接买成品的花椒粉,草果粉,八角粉。”>
“不过就我现在看来,其他地方很少有卖草果粉的,云南这边都是随处见。”>
弹幕上。>
“主播实在是太贴心了,知道我们买不起料理机,还告诉了我们这么省事的办法。”>
“身为主播的老粉,主播果然知道我们的贫穷。”>
“没有料理机,散了散了。”>
“没钱,全剧终。”>
“云南人出门在外,的确是发现外面都没人卖草果粉的。”>
“难道就我一个人觉得草果粉很奇怪吗?”>
“其实我也觉得我都没见过草果粉这东西。”>
“嗯,不怎么做饭的,我表示草果是什么?”>
“不是吧,你怎么连草果也不知道?”>
“前面
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