446.深夜里街角的夜宵店(2/3)
乎意识到什么。>
立刻转过身来,上下打量了一下李潇。>
注意到他帅气且陌生的面孔。>
手上还拿着看着就十分昂贵的摄像机。>
服务员阿姨不禁开口询问:>
“你是游客?还是主播?”>
李潇笑着应道:>
“都是,我是主播,也是游客,刚好路过桂林,就过来尝尝这边的菜。”>
“哦,那就是以前没来过了。”>
李潇点了点头,并没有掩饰自己是游客的打算。>
虽然他确实知道有些本土的老店。>
对于本地人是相当的实惠。>
但对于一些外地的游客,却会出现坑蒙拐骗,或者故意报高价的情况。>
不过他却不太担心,因为在网络上找到的信息中。>
并没有一例提到这里会出现这种坑蒙拐骗的情况。>
“你第1次来我提醒一下哈。”>
“我们这边的菜分量比较大,所以你要注意着点。”>
“别点太多浪费了,点一个小吃或者小炒,点一个主食就差不多了。”>
“好的,谢谢阿姨。”>
“那我去忙了,有不懂的叫我!”>
说完一溜烟地带着手上的两个菜,向着目的地奔去。>
李潇拿起菜单,密密麻麻的足有上百个菜。>
背面还有各种烧烤,炒粉,小吃甜品。>
简直就是一个大杂烩,基本能想到的夜宵这里都有出现。>
他不禁摇了摇头,有些佩服这位老板的思路清奇。>
要知道在网上的资料里面,这里的菜单已经有20多年没有变过了。>
也就是说在20多年前,这里就是这样子,20多年后还是这样子。>
不过也不能说这菜单完全没变,起码上面的价格已经涂涂改改。>
价格的位置附近已经出现了一道道胶布留下的痕迹黑色印记。>
虽然价格已经经过多次修改,不过这也正常,毕竟物价涨得这么快,菜价肉怎么可能不涨呢?>
正常来说大部分菜单都是越卖越少。>
因为在经营的途中,会出现各种各样的问题。>
比如老板发现某些菜品会特别不好卖。>
某些菜品的利润点特别低。>
某些菜品的制作方法特别麻烦。>
某些菜的食材突然飙升或者已经很难买到。>
·······>
随后一些菜品,就会被在菜单上划掉。>
然而这里却只改了价格,没有改菜单。>
100多样的菜单,卖了接近30年。>
网上有很多老客人,给这家店留下了各种各样的评价。>
有好的,有差的,但大部分都是好的。>
有推荐的,也有排雷的,还有介绍某种菜品的特殊吃法的。>
李潇记得最深刻的那句话就是>
【30年前来吃是这个味道,30年后来吃还是这个味道】。>
看着全是岁月痕迹的红色菜单,李潇的嘴角露出一丝羡慕的微笑。>
真好。>
伸手叫了一名服务员阿姨,很快地点好了餐。>
证明阿姨并不是刚才那位阿姨,不过对方也问出同一个问题。>
“我们这里菜的分量很
本章未完,请翻下一页继续阅读.........