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339.平平无奇的酱料分数(2/3)

看似简单的5款酱料,在他们看来必然是别有洞天的,绝对不可能像看上去那么简单。

几人把5份酱料,分别装进自己手上的有着五个格子的盘子中。

几人屏气凝神地品尝着手上的酱料,吃完一种还需要用会场提供的特制茶水冲去前一种酱料的味道,然后才会进行下一轮的品尝。

但等所有评委品尝完所有的酱料,都没有任何一个评委率先发言。

他们先是面面相觑,随后又皱眉思考,开始了重新一轮的品尝。

李潇看到他们这样的谨慎举动,有些无语不知道的还以为自己是什么大势力的继承人。

有着翻手为云覆手为雨的权利,只要这些评委说错一个字,就能让他们死无葬身之地。

最后还是一开始出来训斥李潇的那一位判评委走了出来,他皱眉问道:

“这,你是不是不太擅长调配酱料?”

说完他立刻觉得自己说话有失偏颇,连忙补充道:

“我的表达能力不太好,我的意思并不是说你的这些调料味道不好,而是似乎太平淡了一点?不对,就是.....”

李潇摆摆手:

“不平淡,我觉得这样的酱料就不错,挺好的。”

“你们就按照正常的来评价就可以。”

胖评委嘴巴微张还想说些什么,却最终没有说话,手指在平板上点击了几下完成了评分。

其余的几个评委,也陆陆续续地完成了他们的评分。

很快,10个人全部结束评分。

工作台上面的记分牌很快从48.5分跳转到了56分,也就是说这一轮的酱料调配,李潇只拿到了7.5分。

虽然看似不低,但其实相对于其他考生来说却没有明显的优势。

由于可以提前带半成品,甚至直接带成品进入考场。

不少考生都能通过各种各样的手段,获得一些品质相当不错的酱料。

这就导致酱料调配一直都是拿分项目,很多酱料甚至是五星级的厨师亲手调配的。

味道当然不可能差到哪里去,所以历年来酱料调配这一项的平均分数都有8分,甚至更多。

这就导致李潇在获得一个7.5分的时候,一众评委都非常诧异。

毕竟他最差的一轮考试,都拿到了足足9分的成绩。

而本应该拿高分的轮次,却意外拿到了低分。

这才是让评委们不解的事情。

不过评委们也没有多说什么,很快旁边又有一个考生按下了完成按钮,他们也就放下了李潇这边的事情向那边走去。

很快,早上的所有考试项目就已经完成了。

考生们陆陆续续地开始离场,向着饭堂走去。

这边协会会提供一顿快餐,当然不愿意吃快餐的也可以自己解决吃饭的问题。

下午考试的内容,是指定菜品10选2,以及完成一整套菜品的制作。

李潇也懒得为一顿饭,走来走去,毕竟这里距离市区确实挺远的,一个小时的休息时间都不够他来回一趟。

协会提供的饭菜倒还不错,三荤一素还有例汤。

味道碾压李潇以前的大学饭堂,甚至远远要比一些普通的小餐馆味道要好。

毕竟是厨师协会的地盘,要是饭菜弄得太差,那真的是会打自家的脸。

吃完饭大家三三两两地坐在饭堂内休息,不少人对着李潇指指
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