第368章 贪吃赵雪

经过聊天,赵雪得知这个姑娘名叫徐珊,是万客来的老熟客了,经常过来吃饭。

品尝过酸辣土豆丝后,赵雪深知万客来的美食果然名不虚传,对于徐珊居然能时不时来万客来享口福感到十分羡慕。

聊了一会儿后,赵雪和徐珊点的剁椒蚕豆鸡蛋都来了,估计是一锅炒出来的。

“哇,这个菜看起来好漂亮。”

看着盘子里红的剁椒、青的蚕豆、黄的鸡蛋、白的蒜片组成的美妙画卷,晶莹的如同宝石一般,赵雪的眼睛瞬间亮晶晶。

“嗯,咱们快吃吧,这可是今天中午才刚推出的新品,凉了就不好吃了。

之前万老板和沿江小吃大楼比赛时,这道菜还曾经帮他赢了一局呢,我们这些老熟客可是期待了它好久。”徐珊笑道。

“好。”

二女便一齐尝了尝剁椒蚕豆鸡蛋这道菜。

尝过后,只觉得真是美妙极了。

尤其是里头的剁椒,简直是一大特色,酸中有辣、辣中有酸,和蚕豆、鸡蛋搭配的十分自然。

吃起来的时候微微有些辣味,但过了一会儿后这种辣感又渐渐消失了,那是被鸡蛋的柔和味道和蚕豆的清新口味冲淡了的原因。

“我的天,这个菜做的真是太精巧了,明明这个剁椒还挺辣的,可是和蚕豆鸡蛋一起炒了后,居然变得不那么辣了。

而且因为有了剁椒当调料,原本比较寡淡的鸡蛋和蚕豆也变得非常好吃,太下饭了。”赵雪忍不住低声惊叹道。

“是呀,这就是万客来的菜品特色。

在万老板和万爷爷手下,任何一种食材都不是随便加的,而是都有各自的用处。

平衡、中和,这便是万客来菜品的精髓。”徐珊介绍道。

“原来如此。”

之后,赵雪点的梅菜扣肉、鲫鱼汤、花生米、麻婆豆腐等四道菜也陆续上来了,无论是香气还是外形都棒到没边的四道菜、顿时又让她眼睛亮晶晶了。

当即拿起筷子就开始扫荡,尝尝这个,吃吃那个,每尝到一种美食,就会心里乐开了花。

下筷子的速度也就更快了。

一张小巧的嘴巴动个不停,每时每刻都在嚼着东西。

因为嫌筷子夹花生米和麻婆豆腐不方便,她还跟万文要了个条羹,直接用条羹舀着吃。

一吃一条羹,真是爽啊!

六道菜中,又尤以剁椒蚕豆鸡蛋和酸辣土豆丝、麻婆豆腐是她的最爱。

因为她平时比较爱吃辣,而这三道菜的味道都是比较辣的,偏偏又辣的恰到好处,让她爱不释口。

其它三道菜也只是相对而言不那么爱,但实际上她还是非常喜欢吃。

尤其是梅菜扣肉里头的扣肉,一口咬下,就跟吃果冻一样,布灵布灵的,简直美到冒泡。

花生米更不用说,虽然口味比较单一,但在嘴里嚼的‘嘎嘣’作响的时候,真的是很爽。

而且那股香气也是没谁了,就连呼气时她都觉得自己的口气好香。

鲫鱼汤的话,她则更喜欢在其它菜都尝过后,再缓缓喝上一口。

目的在于用香浓的鱼汤来压一压食,好让自己能够吃的更多一些。

总而言之,这六道菜她都非常喜欢,并且觉得都是她

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