-138- 说好的黑暗料理界呢？（2/3）

题在昨天就定下了，内容是盖浇饭，难度还是比较低的，也没什么时间限制，而需要的食材方面，西野莲音也都提前让工作人员备好了，因此等时间一到，比赛马上开始，没有任何拖泥带水的地方。

评委席上，中嶋一成正慢条斯理的喝着茶水，和其他两名评委一起静静等待着第一组比赛的两名年轻选手的菜品。

中嶋一成本人是美食杂志的主编，年轻的时候和杂志社的编辑们一起东奔西走，品味过世界各国的美食，等到三十五岁之后坐了上主编之位，便一直有担任食神大赛的评委工作，毫无疑问是一名资深的美食家。

此时，他正慢条斯理的喝着茶，悠哉的观察着场间两名选手的烹饪手法呢，旁边的两名评委中的一名年轻人倒是忽然开口了：“中嶋先生，您觉得这次食神大赛，咱们赛区的年轻选手里谁夺冠的概率最大？”

开口的这名年轻人长谷川真隆，年纪不大，看起来也就二十六七的样子，是一名年纪轻轻的美食博主，经常在油管上投稿美食品鉴视频，人气很高，也是今年新加入的评委之一。

和中嶋一成比起来，长谷川真隆作为美食家也好，作为评委也好，都只能算个后辈，所以说话姿态明显比较低，而中嶋一成倒也没有摆前辈架子的兴趣，认真思索了一番后便回道：“你要问我的话淘汰赛的组和组前两名自然是概率最大的，其中我最看好的一个是鬼门龙也，毕竟我和他爷爷是熟识，对他的水平还是挺清楚的，绝对有夺冠的实力。”

顿了顿，他继续说道：“而另一个就是永山周平了，他前两次食神大赛在京都赛区的成绩分别是一次八强，一次四强，这次的话，我觉得他保底都应该是亚军才是，除非他这一年来的实力停滞不前或者退步了。”

“那另外两名呢，一个组第一的三浦和彦，还有场上的西野莲音选手，中嶋先生是怎么判断的呢？”长谷川真隆继续问道，旁边的另一名有着一颗大光头的中年评委原本正无所事事的在低头看手机，听到二人的对话，也是颇有兴致的竖起了耳朵。

“这两名选手的话，我暂时都没做过什么了解，但应该不会比鬼门龙也与永山周平两名选手更出色了，毕竟这两人即便进入了全国大赛，都是能名列前茅的，至少是可以和关东那些顶尖少年厨师一较高下的才对。”中嶋一成摇头道。

其实他是知道西野莲音的，或者说，他是听说过“愉悦美食魔术师”这个称呼的，但，西野莲音在填写选手资料的时候，厨师履历方面是“选填”而非“必填”，他干脆就什么都没写，因此中嶋一成压根儿不知道西野莲音的身份他这半年大部分时候都不在京都，虽然有考虑去西野料理屋品尝一番，但一直都还没付诸行动，也就没见过西野莲音的本人。

中嶋一成评价完了，长谷川真隆便没有再说什么，而一旁的光头评委则好奇道：“中嶋桑，你觉得场上这两名选手，谁的水平更高一些？”

食神比赛的评分是综合评定的，看的并不是选手的手法熟不熟练，而是对菜品进行多方位评价摆盘好不好看？闻起来如何？味道怎么样？是否契合主题？是否有出色的创新？

不过在那之前，单单看选手本身的烹饪手法熟练度，也是能瞧出一些端倪的手法娴熟的选手做菜更熟练，速度更快，味道更稳定，如果是手法生疏的年轻选手，虽然不是稳输，但肯定是要劣势一些的，除非这名选手能够在主题方面有什么奇思妙想，通过创新来扭转局势。

“感觉都差不多吧。”中嶋一成随意的瞄一眼其实他也没看明白，毕竟他又不是厨师，只会吃不会做，哪里懂这些，但既然其他两人都把他当大前辈看，总不能丢脸的说我也不清楚吧。

大概过了四十分钟左右的时间，那名大学生的菜品已经先一步完成了。

他做的
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【重生日本捉妖怪】最新更新章节〖-138- 说好的黑暗料理界呢？〗地址https://wap.1234u.net/book/181/181453/138.html